株 式 会 社 ヤ マ サ ン 伊 藤 商 事

あかもくはホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじきや昆布等の海藻と仲間です。
茹でて刻むと強い粘りがあり、花粉症対策やダイエットにも効果的なネバネバ食品です。

> あかもくについて

海産物として幅広い地域で食される牡蠣。宮城県産の牡蠣は、広島県産の牡蠣に次ぎ第２の生産量を誇ります。下記リンクでは牡蠣の魅力や高い栄養価、当社での出荷について説明していきます。


＞宮城県産牡蠣について

当社で取り扱っているあわびは、韓国産養殖鮑です。

> 蝦夷あわびについて

宮城県特産のホヤも取り扱っております。
宮城県はホヤの生産量の約８０％を占めます。当社でも時節に応じて殻付き、むき身のホヤを出荷しております。

＞ホヤについて

当社では3月中旬から12月中旬までの間、季節限定で北海道オホーツク海湧別沖の天然ホタテを取扱っております。12月下旬から3月上旬にかけては、オホーツク海に流氷がやってくることから、約３ヶ月間は漁に出れないためとなっております。
北海道産の天然物の取り扱いがない時期については、宮城県牡鹿半島産の養殖ホタテを取扱っております。
それぞれに特徴があり、味わいも異なる商品です。詳細は下記リンクよりご覧ください。

＞ホタテについて